营老爷是广东潮汕地区的一种传统民俗祭祀活动，营神的营，是潮汕方言词，在这个短语里，它保留着回绕(《汉书颜注》)和畛域(《文选薛注》)的古义。上神的祭杞而称作“营大老爷”

乔林烟花火龙俗称“烧龙”，是广东省古老的民俗文化。现已沿革为揭阳市最隆重的民间艺术活动之一。2008年，“龙舞·乔林烟花火龙”被列入国家级非物质文化遗产名录。

中秋节是潮汕地区人民群众的重要节日，中国各地都有赏月和吃月饼的习俗。中秋这天在潮汕，有各种具有地方特色的传统民俗活动。

舞九鳄，也称“九鳄舞”，是惠来传统文化艺术的精粹，流传久远。舞九鳄表达了劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。表演众鳄嬉戏、骄恣、作恶、被驱、忏悔、从善成正果等

行彩桥俗称行头桥，是广东省揭阳市闹元宵的一项传统的民俗文化活动。

进贤门城楼(樵楼晓角)位于原揭阳古城东、北二城门之间，始建于明代天启元年（公元1622年），进贤门城楼始建于明天启元年，距今已达388年。

揭阳嵌瓷俗称“贴饶”或“扣饶”，是广东潮汕地区的三大传统建筑装饰艺术之一，也是传统文化中稀有的特艺品种。以绘画为基础，运用各种彩色瓷片剪裁镶嵌表现形象的建筑装饰艺

揭阳学宫始建于南宋绍兴十年（1140年），浓缩了千年儒家文化精髓，是岭南地区规模最大、配套建筑最完善、保存最完整的同类历史建筑组群。

德安里位于广东普宁故城洪阳镇南村，是清末广东水师提督、名将方耀与其兄弟共同营建的家族集居寨，是潮汕地区现存规模最大、保存最完整、历史时期较长的巨型府第式建筑组群，

揭阳工夫茶艺重在烹茶，经历史发展演变，逐渐形成严格的程式，称为8步法，即纳茶、候汤、冲泡、刮沫、淋罐、烫杯、洗杯、筛点。

揭阳铁枝木偶戏又称“纸影戏”，由皮影戏演变而来，随中原移民传入粤东，距今约有七百年历史，是我国木偶艺术的典型代表之一。

阳美翡翠玉雕是广东省的传统民间雕刻艺术。源于民国初年，百年历程。玉雕也是一项非物质文化遗产代表性项目之一。